Un nuovo concept di pasticceriA
un’atmosfera informale e rilassata, in cui degustare dolci, caffè e vini selezionati, abbinati a buona musica e ottima compagnia

Dolci classici della tradizione italiana e francese affiancati a preparazioni più ricercate

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Immergiti nell'atmosfera della nostra pasticceria e lasciati trasportare dai sapori e accostamenti unici


Millefoglie con fava Tonka e caramello salato e Passito di Pigato; Banana (priva di glutine, lattosio e zucchero) con cioccolato, arachidi e aceto di mele e Moscato d’Asti Piemonte;
Matcha, con miso, limone e sesamo nero e uva Freisa del Piemonte... 
e molto altro!

Pastry Chef Davide Ottonello

Propone dolci classici della tradizione italiana e francese affiancati a preparazioni più ricercate, con ingredienti di qualità e tecniche non convenzionali.

Frontman Giovanni Carpaneto

Barman professionista di giorno vi condurrà alla scoperta di nuove miscele di caffè macinato e Sommelier di lunga esperienza la sera curerà la vostra dolce esperienza proponendovi i miglior vini abbinati ai desserts.

DA COLAZIONE FINO AL DOPO CENA

Il Dessert bar dopo cena offre la possibilità di assaporare qualcosa di diverso, di vivere un esperienza sensoriale dove gusti speciali e vini abbinati, vi permetteranno di raggiungere l’equilibrio perfetto per il vostro palato.

Per gli orari d'apertura consulta i nostri Social!    

    

  • COLAZIONE

    CROISSANT E PAIN AU CHOCOLAT
    TORTA DEL GIORNO
    PIZZA E FOCACCIA

  • PASTICCERIA

    MACARONS 
    MONOPORZIONI
    COOKIES
    BACI DI ALASSIO    

  • CAFFETTERIA

    ESPRESSO 100% ARABICA 
    ESPRESSO MONORIGINE 
    CAPPUCCINI E MAROCCHINI DI SOIA
    SHAKERATO
    ORZO E GINSENG

  • DRINKS

    ESTRATTI E CENTRIFUGATI
    VINI E BIRRE
    LIQUORI
    DISTILLATI

TI ASPETTIAMO!

via Volta, 33
Alassio (SV) ITALY
Tel. +39 0182 593 981
volta33alassio@gmail.com

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