Un nuovo concept di pasticceria
che vi terrà compagnia
dalla colazione fino tarda sera
con il nostro dessert bar

Volta è la realizzazione di un’ idea, un progetto maturato nel tempo che finalmente ha preso forma.

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Un posto creativo dove trascorrere del tempo piacevole ascoltando buona musica.

Due amici, due professionisti che hanno deciso di unire le forze e creare qualcosa di speciale, unico e divertente.

Pastry Chef Davide Ottonello

Propone dolci classici della tradizione italiana e francese affiancati a preparazioni più ricercate, con ingredienti di qualità e tecniche non convenzionali.

Frontman Giovanni Carpaneto

Barman professionista di giorno vi condurrà alla scoperta di nuove miscele di caffè macinato e Sommelier di lunga esperienza la sera curerà la vostra dolce esperienza proponendovi i miglior vini abbinati ai desserts.

DA COLAZIONE FINO AL DOPO CENA

Il Dessert bar dopo cena offre la possibilità di assaporare qualcosa di diverso, di vivere un esperienza sensoriale dove gusti speciali e vini abbinati, vi permetteranno di raggiungere l’equilibrio perfetto per il vostro palato.

  • COLAZIONE

    CROISSANT FARCITO
    TORTA DEL GIORNO
    FRUIT SALAD
    COLAZIONE BENESSERE 
    (Greek yogurt, noci, frutta fresca)  
    FOCACCIA/CROISSANT FARCITO PIZZA E FOCACCIA

  • PASTICCERIA

    MACARONS 
    MONOPORZIONE
    SECCA
    BACI DI ALASSIO    
    BACINI DI ALASSIO
    MACARONS

  • CAFFETTERIA

    ESPRESSO 100% ARABICA 
    ESPRESSO MONORIGINE 
    CAPPUCCINI E MAROCCHINI DI SOIA
    SHAKERATO
    ORZO E GINSENG

  • DRINKS

    FERMENTATI HOMEMADE
    ESTRATTI CENTRIFUGATI
    VINI E BIRRE
    LIQUORI
    DISTILLATI

TI ASPETTIAMO

via Volta, 33
Alassio (SV) ITALY
Tel. +39 0182 593 981
volta33alassio@gmail.com